رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان در پیامی «روز ملی زعفران» را فرصتی برای تجلیل از زحمات کشاورزان و ارتقاء آگاهی درباره ارزش و قابلیت‌های این طلای سرخ در توسعه اقتصادی و فرهنگی کشور و استان دانست.

به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان، در پیام صالح محمدی آمده است؛ پنجم آبان، روز ملی زعفران را با کمال افتخار به تمامی زعفران‌کاران و فعالان حوزه کشاورزی استان گیلان، تبریک و تهنیت عرض می‌کنم. زعفران، این طلای سرخ، نه تنها سمبل لطافت و زیبایی است، بلکه نماد کوشش و تلاش بی‌وقفه کشاورزان ما نیز محسوب می‌شود.

این روز فرصتی برای تجلیل از زحمات کشاورزان و ارتقاء آگاهی درباره ارزش و قابلیت‌های این طلای سرخ در توسعه اقتصادی و فرهنگی کشور و استان است.

استان گیلان با داشتن زمین‌های حاصلخیز و هوای مناسب یکی از ظرفیت‌های بزرگ در کشت و پرورش زعفران است. با توجه به قابلیت‌های ویژه جغرافیایی و آب و هوایی این استان، امیدواریم که با همت و تلاش کشاورزان عزیز، گیلان به یکی از قطب‌های برتر تولید زعفران در کشور تبدیل شود.

از تمامی دست‌اندرکاران این حوزه دعوت می‌کنم تا با بهره‌برداری از فناوری‌های نوین و دانش روز، کیفیت و کمیت تولید این محصول استراتژیک را افزایش دهند. ما به آینده‌ای روشن در زمینه کشت زعفران در گیلان ایمان داریم و تمامی امکانات و حمایت‌های لازم را برای تحقق این هدف فراهم خواهیم کرد.

بار دیگر این روز را به تمامی زعفران‌کاران و دوستداران این محصول ارزشمند تبریک عرض می‌کنم و آرزوی موفقیت و سربلندی برای همه شما دارم.

صالح محمدی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان