رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: ۴۸ هزار تن شلتوک برنج با پرورش راتون (بدون کشت دوباره) در استان برداشت شده‌است.

به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان، صالح محمدی اظهار کرد: راتون امسال در بیش از ۶۰ هزار هکتار از شالیزارهای استان گیلان بعد از برداشت نخست برنج پرورش داده شد.

وی بیان کرد: پرورش راتون بعد از برداشت برنج در همه شهرستان‌های گیلان انجام می‌شود اما شهرستان‌های رشت، صومعه‌سرا، آستانه‌اشرفیه و لاهیجان بیشترین سطح پرورش راتون استان را به خود اختصاص داده‌اند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان اضافه کرد: صرفه‌جویی در هزینه و منابع، افزایش بهره‌وری و درآمد بیشتر در واحد سطح و کاهش نیروی کار از جمله مزایای پرورش راتون در شالیزارها بعد از برداشت برنج است.

شاه بج یا راتون که پس از برداشت کشت اول محصول برنج به دست می‌آید، گنج پنهان شالیزارها است که در سال‌های اخیر شالیکاران گیلان با توجه به کیفیت بالا و سودآوری این نوع برنج برای دستیابی به آن اهتمام ورزیده‌اند.

راتون، مانند محصول برنج در کشت اول با مشقت به دست نمی‌آید این نوع برنج از جوانه زدن دوباره ساقه‌های برنج بعد از برداشت اول با اندکی مراقبت دوباره می‌روید و نیازی به کاشت مجدد ندارد.