استاندارد، اطمینان از سلامت محصولات کشاورزی از مزرعه تا سفره
همایش یک روزه آشنایی با استانداردهای محصولات کشاورزی با حضور جمعی از صادرکنندگان، تولیدکنندگان محصولات کشاورزی و کارشناسان مرتبط در سالن اجتماعات سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان در آغاز این همایش لیلا بذرکار، مسئول دفتر محیط زیست،توسعه پایدار و امور فنآوری سازمان جهاد کشاورزی گیلان وظایف، اهداف و برنامه‌های این دفتر را در خصوص سلامت غذا،تغییر اقلیم،حرکت به سمت کشاورزی دانش‌بنیان،گردشگری کشاورزی،پسماند و پساب و استاندارسازی محصولات کشاورزی تشریح کرد.
وی با اشاره به اینکه ۶۰ درصد مردم جهان از طریق کشاورزی و مشاغل وابسته آن امرار معاش می کنند،گفت: کشاورزی ستون فقرات جهان است و توانمندسازی این ستون فقط باعلم و تکنولوژی میسر است .
در ادامه حمید منشی‌زاده، مدیر هماهنگی ترویج کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: با توجه به تاکیدات رئیس سازمان جهاد کشاورزی در خصوص تولید محصولات استاندارد در جهت مصرف بهینه نهاده‌های کشاورزی اعم از کود و سم کشاورزی و همچنین بازارپسندی مناسب محصولات کشاورزی این همایش با هدف آشنایی با استانداردهای معمول در کشور برای تولید محصولات کشاورزی با حضور تولید کنندگان، صادرکنندگان و تشکل‌ها و تعاونی‌های مرتبط برگزار شد.
وی افزود: با توجه به استقبال متقاضیان مقرر شد این کارگاه آموزشی در مناطق مختلف شرق و غرب استان برای آشنایی بیشتر تولید کننده و صادر کنندگان برگزار شود و امید است با همکاری اساتید، محققان، تشکل‌ها و تولیدکنندگان بتوانیم گام‌های موثر در جهت ارتقاء سلامت محصولات کشاورزی برداریم.
علی مرادی، کارشناس رسمی سازمان ملی استاندارد نیز در این همایش گفت:استاندارد کلید ورود به دنیای جدید و آینده و زبان مشترک تولید کننده،بازار و مصرف کننده است.
این متخصص حوزه استاندارد در ادامه درخصوص موانع تجارت محصولات کشاورزی،اصول جدید ایمنی غذا، دلایل پیچیدگی استاندارد محصولات کشاورزی، استانداردهای داوطلبانه و اجباری،فرایند اجرایی ثبت گواهی و انواع استانداردها توضیحاتی داد.
در پایان جلسه تولیدکنندگان و صادرکنندگان در خصوص فرآیند استانداردسازی محصولات خود به بحث و گفتگو پرداختند.
