رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از پایان برداشت بادام‌زمینی از اراضی استان خبر داد.

به گزارش روابط عمومی سازمان؛ مهندس الماسی بابیان اینکه برداشت بادام‌زمینی از سطحی معادل 3 هزار هکتار انجام شد اظهار کرد: بادام کاران گیلانی امسال  11هزار و 500 تن محصول به ارزش اقتصادی بالغ‌بر 2هزار میلیارد ریال برداشت  می‌نمایند.

وی با اشاره به اینکه  گیلان ازلحاظ سطح  زیر کشت ، دومین استان تولیدکننده بادام‌زمینی و ازلحاظ تجارت و بازار محصول، دارای جایگاه نخست در سطح کشور است افزود: شهرستان آستانه‌اشرفیه قطب اصلی بادام کاری در گیلان بوده و علاوه بر آن، این محصول در شهرستان‌های رشت، تالش، رودبار و بندر انزلی نیز کشت می‌شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به اینکه بیش از پنج هزار خانوار درزمینهٔ تولید و بهره‌برداری این محصول فعالیت داشته و  8 کارخانه و 200 کارگاه سنتی درزمینهٔ فرآوری این محصول در استان فعال می‌باشند اظهار داشت: محصول بادام‌زمینی  به دلیل داشتن چربی‌های غیراشباع و  پروتئین بالا ، کاهش‌دهنده خطر بیماری‌های قلبی، سرطان و آلزایمر  بوده و علاوه بر مصرف خوراکی و آجیلی در تهیه  روغن بادام‌زمینی. کره بادام‌زمینی. علوفه  و مصارف صنعتی نیز دارای کاربرد است.

روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی گیلان