روز دوشنبه مورخ 97/8/21 مشاور معاون وزیر و مجری طرح زیتون کشور به همراه جمعی از همکاران و خبرنگاران از مجتمع کشت و صنعت زیتون منجیل رودبار بازدید نمودند.

در این بازدید دکتر پریچهرگفت: وزارت جهاد کشاورزی در دو بحث سلامت جامعه و امنیت غذایی توجه خاصی به زیتون داشته و از لحاظ شرایط خشکی این محصول جایگاه ویژه ای دارد و به همین دلیل زیتون به عنوان یک محصول راهبردی محسوب می شود.

وی اشاره کرد: افزایش تولید روغن و ارتقاء بهره وری عوامل تولید دو شاخص مدنظر در وزارت جهاد کشاورزی است.

مشاور معاون وزیر و مجری طرح زیتون کشور افزود : روغن زیتون به دلیل داشتن اسید اولوییک ، فنل ها ،هیدروکربن ها و مواد معطر یکی از بهترین روغن های خوراکی است.

رحمت ا... پریجهر با بیان اینکه هر یک گرم روغن زیتون 9 گرم انرژی تولید می کند خاطر نشان کرد: سرانه مصرف روغن زیتون در ایران 130 گرم است و این در حالی است که سرانه مصرف این ماده با ارزش در بعضی از کشور های دنیا مثل یونان به 11 کیلو گرم هم میرسد.

مجری طرح زیتون کشورگفت:در حال حاضر کشت متراکم زیتون در دستور کار قرار دارد که سه رقم آربکین،کروناکی و آربوسانا با این روش، عملکردی بالای 20 تن در هکتار را دارند.

وی در ادامه ضمن مهم دانستن زنجیره ارزش غذایی در بحث زیتون عنوان کرد:

شهرستان رودباراز مزایای این زنجیره ارزش برخوردار است که در آن تولید روغن زیتون ،تولید کنسرو،کوتاه کردن فرایند تولید،انجام آزمایشات شیمیایی بر روی روغن،ارزیابی حسی روغن زیتون،تحقیق و توسعه ،بازاریابی،برند سازی و حتی ردیابی محصول پس از عرضه به بازار مدنظر است.

ایشان در پایان خاطر نشان کردند:به دلیل سلامت مصرف کنندگان، بحث استاندارد روغن زیتون و حتی کنسرو در برنامه کاری است که سعی می شود این استاندارد با شورای بین المللی زیتون منطبق گردد.
در ادامه  مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: کشت زیتون در رودبار قدمت 900 ساله دارد و از مهمترین ارقام کشت شده می توان به زرد زیتون،روغنی محلی،فیشمی،شنگه زیتون،ماری،گلوله زیتون و ارقام جدید مانزانیلا،کنسروالیا،آربکین،کروناکی و آربوسانا اشاره نمود.

مدیر باغبانی اشاره کرد: گیلان در مساحت و تولید زیتون رتبه سوم در کشور را داراست و زمان برداشت زیتون از شهریور ماه آغاز و تا پایان آذر ادامه دارد و پیش بینی می شود که میزان تولید امسال به 21 هزار تن هم برسد که نسبت به سال گذشته افزایش 5 هزار تنی را دارد.

شهرستان رودبار با مساحت 2574کیلومتر مربع دارای 94720 نفر جمعیت بوده و سطح زیر کشت زیتون در این شهرستان به 8792 هکتار می رسد که از این میزان 8922 هکتار آن بارور و 563هکتار آن غیر بارور است.97/8/22

روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان